信州本手打ちそば 勝山そば店
これぞ信州田舎そば。挽きぐるみの粉に実の殻を挽いた粉（黒粉）を使い、お湯打ち足踏みで作る勝山のそば。黒くて太くて味が濃い。口の中に広がるそばの味をご堪能あれ。
Information
- 住所
- 〒391-0012 茅野市金沢2332金鶏の湯前
- 電話番号
- 0266-82-3556
- 営業時間
- 11時～14時、17時～19時30分
- 定休日
- 水曜日
- 駐車場
- 10台（JA金沢農業側）
SPOT
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これぞ信州田舎そば。挽きぐるみの粉に実の殻を挽いた粉（黒粉）を使い、お湯打ち足踏みで作る勝山のそば。黒くて太くて味が濃い。口の中に広がるそばの味をご堪能あれ。
