いで湯の郷のそば処 せせらぎ
八ヶ岳山麓諏訪鉄山の跡地（石遊の湯）のそば処。雄大な自然と清らかなせせらぎの音。八ヶ岳山麓産のそばを無精粉で水に浸けて臼で直捏ねしてそばの生地とします。甘皮の甘みとそばの香りが楽しめます。
Information
- 住所
- 〒391-0301 茅野市北山5479-4
- 電話番号
- 0266-77-3040
- 営業時間
- 11時～17時
- 定休日
- 水曜日
- 駐車場
- 30台
SPOT
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八ヶ岳山麓諏訪鉄山の跡地（石遊の湯）のそば処。雄大な自然と清らかなせせらぎの音。八ヶ岳山麓産のそばを無精粉で水に浸けて臼で直捏ねしてそばの生地とします。甘皮の甘みとそばの香りが楽しめます。
