オススメのスワ旅

諏訪湖を眺めながら絶品蕎麦!
登美

2016.03.02.

蕎麦の名産地でもある長野県ですが、上諏訪エリアにも美味しいと蕎麦屋はいっぱい。

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中でも上品で食べやすいお蕎麦と、店内から見下ろす諏訪湖の眺めが絶景だと評判なのが、山道をかなり登った場所に建つ『登美』です。清潔な板張りの店内はテーブルと座敷があり、開放的なガラス張りの窓は心地よく、明るい雰囲気にほっと気分がほぐれます。

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登美のお蕎麦は本格石挽手打ち蕎麦。信州蕎麦らしい香り高さと、のどごしの良さを活かした上品な二八蕎麦です。蕎麦本来の美味しさをシンプルに頂くのもおすすめですが、豊富なメニューがそろうのもこの店の人気の秘密。信州らしい山菜蕎麦やなめこそば、冬には嬉しい鴨南蛮はもちろん、豊富な自然の恵みをいただく天ぷら蕎麦も人気メニュー。自分でおろす天然わさびの美味しさにも感激です。

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諏訪に来たら一度は食べたい信州蕎麦。
美しい諏訪湖の眺めをひとり占めできる登美で、舌にも目にも楽しいひと時を。

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登美
長野県諏訪市上諏訪立石展望台上
TEL.0266-53-2318